Камбала, запеченная по-итальянски

Камбала, запеченная по-итальянскиКамбала, запеченная по-итальянски

Рыбаприготовленная таким способомполучается невероятно вкусной и ароматнойа результат превзойдёт все ожидания

Ингредиенты:
• Камбала (филе) — 600 грамм
• Помидоры черри — 12 штук
• Лимон — 0,5 штуки
• Оливковое масло — 2 столовые ложки
• Майоран — 1 столовая ложка
• Специи для рыбы по вкусу
• Молотый перец и соль по вкусу

 

Как приготовить камбалу поитальянски:

1Рыбу режим порционными кускамисолимперчим по вкусу.

2Лукпорей нарезаем ломтикамипомидоры черри пополамлимон полукольцами.

3Подготовленные овощи обжариваем на оливковом масле в течение 510 минутдобавляем зеленьспециисолим и прогреваем.

4Филе камбалы выкладываем в формусмазанную оливковым масломсверху кладём подготовленные овощи и дольки лимона.

5Разогреваем духовку до 200 градусов и запекаем рыбу в течение 30 минут.

6При подаче рыбу выкладываем на блюдо и украшаем зеленью.

Совет:
Замороженную рыбу лучше размораживать в холодной подсоленной воде (1 чайная ложка на 1 литр), чтобы меньше ушло минеральных веществ.

Приятного аппетита!!!

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о