Домашняя сгущенка за 15 минут

Домашняя сгущенка за 15 минут

Домашняя сгущенка за 15 минут

Сгущенка получается очень вкусная. Запах и цвет не хуже, чем у магазинной! И делать быстро, не более 15 минут. Рекомендую!

Ингредиенты:
Молоко — 200 миллилитров
Сахар или сахарная пудра — 200 грамм
Масло сливочное — 20 грамм

Приготовление:
1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками, потому что масса будет сильно пениться).

2. На медленном огне доводим до кипения.

3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться.

4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь, так и должно быть. Постепенно густеет, когда остывает.

6. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет.

Приятного аппетита!!!