Салат «Нежность» рецепт приготовления

Салат «Нежность» рецепт приготовления
Салат «Нежность» рецепт приготовления

Ингредиенты:
Куриного филе — 500 грамм
Яйца — 7 штук
Лук репчатый — 200 грамм
Майонез
Оливковое масло
Соль по вкусу

Приготовление:
1. Куриное филе отвариваем до готовности (примерно 20 минут после закипания), затем остужаем и мелко режим.

2. Лук мелко режим, заливаем его кипятком и оставляем на 10 минут, затем сливаем воду и промываем лук в холодной воде (чтобы лук не горчил).

3. Каждое яйцо отдельно взбиваем и немного солим, выливаем на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом и поджариваем, затем переворачиваем и поджариваем с другой стороны. Затем остужаем и нарезаем соломкой.

4. Смешиваем куриное филе, нарезанные блинчики, солим по вкусу и заправляем майонезом. По желанию можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!!!