Отбивные из телятины в микроволновке

Отбивные из телятины в микроволновкеОтбивные из телятины в микроволновке

Ингредиенты на 2 порции:
• Телятина с рёберной косточкой — 400 грамм
• Соевый соус — 30 миллилитров
• Масло оливковое — 30 миллилитров
• 10 миллилитров лимонного сока
• Соль и молотый чёрный перец по вкусу

 

Приготовление:
1. Мясо моем, нарезаем порционными кусочками, слегка отделяя их от кости, отбиваем и поливаем смесью оливкового масла, соевого соуса и лимонного сока. Убираем мариноваться в холодильник на 2,5 часа.

2. Замаринованное мясо выкладываем на решётку для гриля, солим, перчим по вкусу и 5 минут готовим в микроволновке в режиме «Гриль».

3. Отбивные переворачиваем и готовим в том же режиме ещё 3-4 минуты. Выдерживаем отбивные в микроволноке ещё 2-3 минуты.

 

Приятного аппетита!