Свинина с соусом чили и рисом

Свинина с соусом чили и рисомСвинина с соусом чили и рисом

Ингредиенты на 4 порции:
• Свиная вырезка — 600 грамм
• Морковь — 200 грамм
• Лук репчатый — 200 грамм
• Рис басмати — 200 грамм
• Сладкий соус чили — 200 грамм
• Соевый соус — 80 миллилитров
• Растительное масло для жарки
• Соль по вкусу

 

Приготовление:
1. Рис отвариваем в подсоленной воде.

2. Свиную вырезку моем и сушим, удаляем плёнку и нарезаем соломкой.

3. Морковь режим соломкой, лук также соломкой или полукольцами.

4. Обжариваем мясо. лук и морковь на раскалённом растительном масле в течение 4-6 минут.

5. Добавляем соевый соус, сладкий соус чили, перемешиваем и прогреваем в течение 1-2 минут.

6. Раскладываем вместе с рисом по порционным тарелкам.

Приятного аппетита!