Курица, запечённая в духовке целиком

Курица, запечённая в духовке целиком

Курица, запечённая в духовке целиком

Ингредиенты на 6 порций:
• Курица — 1 тушка
• Майонез — 100 грамм
• Горчица столовая — 30 грамм
• Чеснок — 4-5 зубчиков
• Масло растительное — 20 миллилитров
• Молотый чёрный перец, соль по вкусу
• Зелень петрушки и укропа

 

Готовим курицу, запечённую в духовке целиком

1. Курицу моем, натираем снаружи и изнутри чёрным перцем и солью и нашпиговываем мелко порезанным чесноком.

2. Майонез перемешиваем с горчицей, солим и натираем курицу, затем убираем в холодильник на 60 минут.

3. Курицу выкладываем в форму, смазанную растительным маслом, накрываем фольгой и на 40 минут ставим в духовку разогретую до 180 градусов, затем убираем фольгу и держим в духовке ещё 10 минут.

4. Готовое блюдо подаём к столу посыпав зеленью укропа и петрушки.

 

Курица, запечённая в духовке целиком готова. Приятного аппетита!!!