Соус «Болоньезе» способ приготовления

Это один из самых известных, вкусных и сытных соусов во всем мире. Он подходит для […]

Соус «Болоньезе» способ приготовления

Как приготовить томатный соус

Как приготовить томатный соус   Ингредиенты: • Помидоры — 5 штук • Чеснок — 3-4 […]

Ингредиенты: • Помидоры — 5 штук • Чеснок — 3-4 зубчика • Горький перец — 0,25 стручка • Растительное масло — 3 столовые ложки • Сахар — 0,25 чайной ложки • Соль и молотый чёрный перец по вкусу Приготовление: 1. Помидоры моем и нарезаем кубиками. 2. В разогретом растительном масле обжариваем разрезанные вдоль на 4 части зубчики чеснока. 3. Когда чеснок зарумянится, убираем его из сковороды и помещаем туда нарезанные помидоры, солим, перчим и тушим на слабом огне постоянно помешивая в течение 15-20 минут. 4. В конце приготовления томатный соус досаливаем по вкусу, добавляем сахар и продолжаем тушить ещё 2-3 минуты. 5. Полученный томатный соус протираем через мелкое сито, удаляем кожицу и семена. Приятного аппетита!!!

Сливочный соус рецепт приготовления

Сливочный соус рецепт приготовления   Ингредиенты: • Сливки (33%) — 200 миллилитров • Масло сливочное […]

Сливочный соус рецепт приготовления