Рыбный суп

Рыбный суп

Сегодня мы подготовили для вас рецепт невероятно вкусного рыбного блюдо. Это блюдо отлично подойдет для семейного обеда. Суп получается очень легким, с нежным рыбным вкусом и потрясающим ароматом. Вся семья точно обрадуется такому обеду.

Ингредиенты:
• Филе лосося — 300 грамм
• Картофель — 2 штуки
• Лук репчатый — 1 штука
• Морковь — 1 штука
• Лавровый лист — 2 штуки
• Соль, перец по вкусу
• Зелень по вкусу

Приготовление:
1. Промываем филе и нарезаем мелкими кусочками.

2. Картофель чистим, моем и нарезаем небольшими кусочками.

3. Чистим морковь и нарезаем дольками. Чистим лук.

4. Ставим кастрюлю с водой и доводим до кипения. Выкладываем целую луковицу и морковь, солим и варим 5 минут.

5. Добавляем картофель и варим 10-15 минут.

6. Выкладываем кусочки рыбы, доводим до кипения, убираем пену.

7. Добавляем лавровый лист и измельченную зелень.

8. Варим 5 минут, удаляем луковицу, солим, перчим по вкусу и снимаем с огня.

Приятного аппетита!