Как приготовить томатный соус

Ингредиенты: • Помидоры — 5 штук • Чеснок — 3-4 зубчика • Горький перец — 0,25 стручка • Растительное масло — 3 столовые ложки • Сахар — 0,25 чайной ложки • Соль и молотый чёрный перец по вкусу Приготовление: 1. Помидоры моем и нарезаем кубиками. 2. В разогретом растительном масле обжариваем разрезанные вдоль на 4 части зубчики чеснока. 3. Когда чеснок зарумянится, убираем его из сковороды и помещаем туда нарезанные помидоры, солим, перчим и тушим на слабом огне постоянно помешивая в течение 15-20 минут. 4. В конце приготовления томатный соус досаливаем по вкусу, добавляем сахар и продолжаем тушить ещё 2-3 минуты. 5. Полученный томатный соус протираем через мелкое сито, удаляем кожицу и семена. Приятного аппетита!!!Как приготовить томатный соус

 

Ингредиенты:
• Помидоры — 5 штук
• Чеснок — 3-4 зубчика
• Горький перец — 0,25 стручка
• Растительное масло — 3 столовые ложки
• Сахар — 0,25 чайной ложки
• Соль и молотый чёрный перец по вкусу

 

Приготовление:
1. Помидоры моем и нарезаем кубиками.

2. В разогретом растительном масле обжариваем разрезанные вдоль на 4 части зубчики чеснока.

3. Когда чеснок зарумянится, убираем его из сковороды и помещаем туда нарезанные помидоры, солим, перчим и тушим на слабом огне постоянно помешивая в течение 15-20 минут.

4. В конце приготовления томатный соус досаливаем по вкусу, добавляем сахар и продолжаем тушить ещё 2-3 минуты.

5. Полученный томатный соус протираем через мелкое сито, удаляем кожицу и семена.

 

Приятного аппетита!!!

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о