Как приготовить ленивые пироги

Как приготовить ленивые пироги

Как приготовить ленивые пироги

Ленивые пироги

 

Ингредиенты:
• Мука пшеничная — 600 грамм
• Дрожжи — 0,5 пакетика
• Масло сливочное — 150 грамм
• Сметана — 200 грамм
• Сахар — 1 стакан
• Яйца — 2 штуки
• Сода — 0,5 чайной ложки

Для начинки:
Варенье (повидло, творог, джем) — 200 грамм

 

Готовим ленивые пироги

1. Дрожжи замачиваем в воде. Яйца взбиваем с сахаром.

2.Масло растапливаем и смешиваем с яйцами и дрожжами, добавляем сметану, соду (погашенную уксусом) и соль. Добавляем муку и замешиваем тесто.

3. Тесто разделяем на 8 шариков и каждый раскатываем скалкой, кладём начинку, сворачиваем в рулет и заворачиваем спиралью.

4. Выкладываем все 8 спиралей на смазанный маслом противень и убираем в тёплое место на 2 часа.

5. Когда тесто поднимется, выпекаем в разогретой духовке, предварительно смазав яйцом и посыпав сахаром (готовность проверяем зубочисткой).

 

Ленивые пироги готовы. Приятного аппетита!!!

 

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о