Слоёные пирожки с куриной печенью

Слоёные пирожки с куриной печенью

Слоёные пирожки с куриной печенью

Ингредиенты:
• Тесто слоеное — 500 грамм
• Печень куриная — 500 грамм
• Сливки — 2 столовые ложки
• Масло растительное — 1 столовые ложки
• Соль и чёрный молотый перец по вкусу

Приготовление:
1. Куриную печень нарезаем небольшими кусочками и обжариваем в масле со всех сторон на сильном огне (3-5 минут). Снимаем с огня, солим, перчим по вкусу.

2. Слоёное тесто разрезаем на прямоугольники, на одну сторону выкладываем обжаренную печень, накрываем свободной стороной и прижимаем края вилкой. На поверхности делаем глубокие надрезы острым ножом.

3. Смазываем пирожки сливками м выкладываем на противень, застеленный бумагой для запекания.

4. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке до румяной корочки (примерно 15 минут).

Слоёные пирожки с куриной печенью готовы. Подаём горячими или тёплыми.

 

Приятного аппетита!!!

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о