Как приготовить бутерброды к пиву «По-рижски»

Бутерброды к пиву «По-рижски»Бутерброды к пиву «По-рижски»

 

Ингредиенты:
• Горячие тосты из ржаного хлеба — 4 штуки
• Крупные шпроты — 1 банка
• Масло сливочное — 50 грамм
• Масло шпротное — 1 чайная ложка
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Зелень укропа и петрушки по 1 чайной ложки
• Несколько крупинок морской соли
• Молотый чёрный перец по вкусу
• Несколько веточек укропа для украшения

 

Готовим бутерброды к пиву «По-рижски»

1. Шпроты вынимаем из масла и тщательно промакиваем их бумажными полотенцами.

2. Сливочное масло смешиваем с измельчённым чесноком, шпротным маслом, измельчённой зеленью укропа и петрушки, перчим и тщательно перетираем.

3. Полученной массой смазываем горячие тосты и выкладываем на них шпроты.

4. Готовые бутерброды к пиву «По-рижски» сбрызгиваем соком лимона, украшаем веточкой укропа и сразу подаём.

Бутерброды к пиву «По-рижски» готовы. Приятного аппетита!!!