Лаваш со свининой и ростками сой

Лаваш со свининой и ростками соиЗакуска из лаваша со свининой и ростками сои

Ингредиенты на 2 порции:
• Лаваш — 2 листа
• Варёная мякоть свинины: 200 грамм
• Помидоры — 100 грамм
• Ростки сои — 100 грамм
• Авокадо — 100 грамм
• Масло сливочное — 50 грамм
• Соль по вкусу

 

Готовим закуску из лаваша со свининой и ростками сои:

1. Мясо нарезаем небольшими кубиками, авокадо ломтиками, помидор брусочками.

2. Шпинат и ростки сои обдаём кипятком, моем и сушим.

3. Листы лаваша смазываем размягчённым сливочным маслом, выкладываем на них сложенные пополам листья шпината, и остальные подготовленные продукты, солим и сворачиваем так, чтобы один край был открыт.

4. Лаваш со свининой и ростками сои готов. Подаём с отварными овощами.

 

Приятного аппетита!!!